2027年食品科学与先进技术国际研讨会(FSAT 2027)
2027 Int'l Conference on Food Science and Advanced Technology(FSAT 2027)
时间：2027年4月16-18日
地点：中国成都
会议官网：
https://www.academicx.org/FSAT/2027/投稿邮箱：
editor4@academicx.org (
paper_service@163.com)
检索：知网学术收录
△. 大会简介
2027年食品科学与先进技术国际研讨会(FSAT 2027) 将于2027年4月16-18日在中国成都举行。FSAT 2027议题涵盖下一代食品加工、人工智能与精准食品技术、食品生物技术、3D食品打印、发酵技术等。
△. 参会方式
1、全文参会（参会 + 全文发表 + 报告）
投递全文并参会，录用的文章发表在开源期刊上；
一篇文章的注册费含一位作者的参会费用，将安排做10-15分钟的口头报告；
2、摘要参会（参会 + 摘要 + 报告 ）
投递摘要并参会，安排10-15分钟口头报告；
3、听众参会：无报告仅参会
注：如因特殊情况无法到场参会，可提供海报或录制的报告视频。会后我们将发送照片，并办理发票、邀请函、参会证明、会议期刊、会议证等物资的邮寄。
△. 文章出版
出版物：所有被会议录用的英文稿件将会发表在国际英文开源期刊的正刊上, 更多详情请与我们联系(
editor4@academicx.org)。
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注：1. 初版文章必须是PDF或WORD版格式，并统一通过网上投稿系统或组委会邮箱提交。终版文章必须是可编辑的WORD版格式或Latex文件包。
2. 如果您只是参会作报告，不需要发表文章，只需要将英文摘要提交到投稿系统。
3. 您可点击左上角Template for Manuscripts下载全文投稿模板，按照此模板准备文章。全文篇幅建议15-20页（按照模板格式，带图和参考文献），超过20页需缴纳超页费。摘要投稿需使用英文书写，无格式要求，具备标题、内容、关键词、作者信息即可，篇幅建议控制在1页以内，最长不超过2页。
4. 投稿之后5-7个工作日内您会收到审核结果，如逾期未收到邮件通知，请您尽快联系我们。
5. 可投中文稿件，文章题目、摘要，关键词需要中英双语，正文部分为中文（可联系我们索取模板文档）。参会时口头报告/海报张贴必须为英文。
△. 大会日程（供参考）
2027年4月16日 - 大会签到（发指南、期刊、参会证、餐券等相关物资）
2027年4月17日 - 特邀演讲嘉宾报告
2027年4月18日 - 作者报告及海报展示
该会议征文涉及领域包括（但不限于）：
Next-Gen Food Processing
AI & Precision Food Tech
Food Biotechnology
3D Food Printing
Fermentation Technology
Alternative Proteins
Nano-Food Technology
Sustainable Food Systems
Gut-Brain Axis Innovations
art Packaging
Food Traceability and Blockchain
Food Safety Tech
Space Food Tech
Flavor Science
Agri-Tech Synergies
Food Fraud Prevention
Functional Foods
Beverage Tech
Food Policy Tech
Novel Preservation
Cultural Food Tech
Sensory Science and Consumer Preferences
Food Waste Tech
Regulatory Frontiers
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